こんばんわ！
今回は年間３００食ラーメンを食べるというグルメ部のsakuが選ぶ燕三条の美味しいラーメンをランキング形式でご紹介します！
5.福来亭
燕三条系ラーメンと呼ばれる背脂ラーメン。その元祖とされる「杭州飯店」の分家的存在の福来亭。杭州飯店が元々の味を守りつつも、創意工夫を重ねてきたのに対してこちらは創業当初の味を守り続けてきた伝統の味。背脂のこくと、醤油ダレが絶妙なバランス。太麺も杭州飯店よりも若干角のある力強い面です。
以前は玉ねぎ盛り放題だったようですが、現在のそのサービスは終わったようです！
福来亭 白山町店 (燕/ラーメン)
★★★☆☆3.48 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
４.ラーメン鯉次
東三条にあるラーメン鯉次。炙り背脂ラーメンなど燕三条系ラーメンの中でも革新派。丁寧に出汁をとったスープと、背脂系にしては、細い麺がGOOD。地域でも一番という声も聞こえる人気店。
らーめん 鯉次 (東三条/ラーメン)
★★★☆☆3.50 ■生姜醤油ら～めんと背脂らーめんが２枚看板のお店です。 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
3.杭州飯店
正直好き嫌い別れる！が外せないのが燕三条系の背脂ラーメンの元祖である杭州飯店。平日でも県外から多くの客で溢れる超絶人気店。ラーメンはもとより、特大サイズの餃子も地域の人から愛されている。床は背脂でまみれ滑ること請け合い。新潟を代表するキタナシュランでもあるだろう。
杭州飯店 (西燕/ラーメン)
★★★☆☆3.73 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
2.酒麺亭 潤 本店
県内外に１４店舗を展開する潤グループの本店がランクイン！濃厚な背脂ラーメンであるものの、杭州飯店などよりもいい意味で大衆化された万人に愛されるラーメン。本店限定のセットメニューや定食などもありファミリー連れからも愛される。
店舗案内｜らーめん潤
www.ramenjun.co.jp
1.麺屋はる
第一はこちら「麺屋はる」。塩味の背脂ラーメンが人気のお店。
豪快なチャーシュー麺も人気！
麺屋はる (燕/ラーメン)
★★★☆☆3.39 ■予算(夜):～￥999
tabelog.com
コメント