【燕三条美味しいラーメン】年間３００食新潟のラーメンを食べる彼がオススメする至極の一杯

こんばんわ！

今回は年間３００食ラーメンを食べるというグルメ部のsakuが選ぶ燕三条の美味しいラーメンをランキング形式でご紹介します！

5.福来亭

燕三条系ラーメンと呼ばれる背脂ラーメン。その元祖とされる「杭州飯店」の分家的存在の福来亭。杭州飯店が元々の味を守りつつも、創意工夫を重ねてきたのに対してこちらは創業当初の味を守り続けてきた伝統の味。背脂のこくと、醤油ダレが絶妙なバランス。太麺も杭州飯店よりも若干角のある力強い面です。

以前は玉ねぎ盛り放題だったようですが、現在のそのサービスは終わったようです！

東三条にあるラーメン鯉次。炙り背脂ラーメンなど燕三条系ラーメンの中でも革新派。丁寧に出汁をとったスープと、背脂系にしては、細い麺がGOOD。地域でも一番という声も聞こえる人気店。

正直好き嫌い別れる！が外せないのが燕三条系の背脂ラーメンの元祖である杭州飯店。平日でも県外から多くの客で溢れる超絶人気店。ラーメンはもとより、特大サイズの餃子も地域の人から愛されている。床は背脂でまみれ滑ること請け合い。新潟を代表するキタナシュランでもあるだろう。

県内外に１４店舗を展開する潤グループの本店がランクイン！濃厚な背脂ラーメンであるものの、杭州飯店などよりもいい意味で大衆化された万人に愛されるラーメン。本店限定のセットメニューや定食などもありファミリー連れからも愛される。

第一はこちら「麺屋はる」。塩味の背脂ラーメンが人気のお店。

豪快なチャーシュー麺も人気！